Domingos de Pupusas
En primer lugar debemos decir que esta es una danza que se remonta posiblemente a la época en la que los españoles conquistaron estas tierras y en la cual sus costumbres se mezclaron con las costumbres de los indígenas, ya que en este baile típico se ve influenciado principalmente por rituales y tradiciones de la cultura maya-pipil y lenca junto a otros de origen español.
Una de las danzas del Torito Pinto mas conocidas a nivel internacional se lleva a cabo en territorio salvadoreño, específicamente en el poblado San Antonio Abad, del departamento de San Salvador, que celebran la fiesta del Patrono del Pueblo en la octava del día de San Antonio Abad, pues la propia fecha se celebra en el pueblo de Cuscatancingo.
La pupusa es un platillo típico que se hace con la mano. Se elabora a base de una masa, por ejemplo de maíz o arroz. Lleva una variedad de ingredientes dentro, pero los clásicos principales son el queso, el chicharrón y los frijoles. Otros ingredientes pueden ser ayote, loroco y lo que surja la imaginación.
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